供給側結構性改革是今年經(jīng)濟工作的重頭戲。如何以高質(zhì)量的商品和服務(wù)供給把流失海外的消費力拉回國內?記者近日走訪(fǎng)多家消費品企業(yè),尋找老字號重塑輝煌之道。
“洋貨”來(lái)襲倒逼研發(fā)創(chuàng )新
進(jìn)口關(guān)稅降低、多個(gè)自貿協(xié)定簽署、跨境電商平臺井噴……今天,我國居民消費享受著(zhù)前所未有的便利,“在家門(mén)口買(mǎi)全球”已成為現實(shí)。洋貨大舉入侵無(wú)疑會(huì )擠壓民族品牌的生存空間。有統計顯示,在“中國品牌之都”上海,160余個(gè)知名品牌中三成已消失,五成已沒(méi)落。
“說(shuō)實(shí)話(huà),壓力很大,看看韓國化妝品在國內的開(kāi)店速度就知道了?!睋碛杏獍倌隁v史的本土日化龍頭上海家化董事長(cháng)謝文堅表示。
謝文堅告訴記者,消費者談到法國品牌時(shí),可能跟奢華聯(lián)系在一起;談到日本品牌時(shí),可能想到精致性。家化產(chǎn)品的內在定位是傳統中醫中藥,包裝上又運用“太極兩儀”等具有時(shí)尚韻味的中國元素,力求把消費者對中國文化的情愫挖掘出來(lái)。
無(wú)獨有偶,鞋類(lèi)品牌回力也抓住消費者的復古、懷舊情緒實(shí)現了轉型?!?span>2010年上海世博會(huì )期間,回力在老廠(chǎng)址上開(kāi)設第一家旗艦店,令人意想不到的是,顧客絡(luò )繹不絕,居然要排隊買(mǎi)鞋。后來(lái),因銷(xiāo)售不佳而退出一線(xiàn)商圈的回力鞋,又重新進(jìn)入中心地區商場(chǎng)?!鄙虾;亓π瑯I(yè)黨委書(shū)記桂成鋼說(shuō),要留住消費者,僅訴諸民族感情是遠遠不夠的,提高品牌“黏性”,質(zhì)量仍是關(guān)鍵;研發(fā)不只存在于高科技行業(yè),消費品也要重視科技創(chuàng )新。
上海家化的六神系列是國內知名度較高的日化品牌之一。近年來(lái),國內消費增速放緩,令日化行業(yè)大傷腦筋。上海家化大眾消費品事業(yè)部總經(jīng)理葉偉敏發(fā)現,現在的年輕人中,戶(hù)外鍛煉成為一種時(shí)尚?!搬槍@種新的需求,我們開(kāi)發(fā)出六神的小包裝系列,每年的增長(cháng)都是兩位數?!?/span>
把互聯(lián)網(wǎng)和產(chǎn)品研發(fā)結合,成為老字號復興的一條可行路徑。上海家化和阿里巴巴合作專(zhuān)門(mén)成立數字化營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),在網(wǎng)上收集各種數據,為消費者精準“畫(huà)像”。新品推出時(shí)先在網(wǎng)上試銷(xiāo),再根據反饋不斷改進(jìn)。精準的市場(chǎng)定位為產(chǎn)品打開(kāi)了銷(xiāo)路。
維護知識產(chǎn)權費時(shí)費力
毋庸置疑,老字號凝結著(zhù)一代人的感情和記憶,也是中國制造“由大變強”的基石之一。保護支持老品牌,政府應該扮演什么樣的角色?
“不是給錢(qián)給他,關(guān)鍵是營(yíng)造公平競爭的市場(chǎng)環(huán)境?!辈稍L(fǎng)中多家企業(yè)負責人呼吁。例如由于地方保護主義的存在,部分區域對知識產(chǎn)權保護力度不夠。光明食品集團副總裁葛俊杰說(shuō),光明的大白兔奶糖聞名全國,有段時(shí)間國內居然出現了大白兔雪糕,且圖案一模一樣,令人啼笑皆非。上海家化的六神花露水市場(chǎng)份額第一,于是一些三四線(xiàn)城市出現了搭車(chē)的“大神”花露水,企業(yè)維權費時(shí)費力。
創(chuàng )造公平公開(kāi)市場(chǎng)環(huán)境“雖然國產(chǎn)品牌努力提高品質(zhì),但令人遺憾的是,一些國內商場(chǎng)有選擇性歧視,總是把最好的店面和柜臺留給國外品牌?!敝x文堅說(shuō)。
桂成鋼表示:“有人說(shuō)現在的百貨商場(chǎng)一樓主要是外資品牌,二樓主要是合資品牌,三樓才賣(mài)本土品牌。從政府層面而言,推動(dòng)中國品牌建設主要是創(chuàng )造一個(gè)氛圍,讓大家在公平的條件下競爭?!?/span>
正在推進(jìn)的國企改革也為老品牌復興提供了機遇。不止一家企業(yè)負責人提到,培育本土品牌,國企需要新的考核體系,不僅考核銷(xiāo)售和利潤,也要考核企業(yè)的軟實(shí)力?!叭绻顿Y一億元建廠(chǎng)房、上設備,多數人沒(méi)異議。而如果拿來(lái)搞品牌建設,有人就覺(jué)得不靠譜?!?/span>
對于那些長(cháng)期閑置、遠離市場(chǎng)、投入不足的老品牌,葛俊杰認為,可以研究設立老字號品牌交易市場(chǎng),通過(guò)市場(chǎng)化運作激發(fā)品牌活力,使其得到更好的傳承與推廣。